流變儀是一種用來測(cè)量液體、懸浮液或泥漿的流變特性的裝置，在這種流變特性中，液體、懸浮液或泥漿的流動(dòng)響應(yīng)于所施加的力，例如粘度、塑化率、功率等。它用于那些不能由單一粘度值定義的流體，因此需要設(shè)置和測(cè)量比粘度計(jì)更多的參數(shù)。
流變儀用于測(cè)定聚合物熔體，聚合物溶液、懸浮液、乳液、涂料、油墨和食品等流變性質(zhì)的儀器。 流變學(xué)測(cè)量是觀察高分子材料內(nèi)部結(jié)構(gòu)的窗口，通過高分子材料，諸如塑料、橡膠、樹脂中不同尺度分子鏈的響應(yīng)，可以表征高分子材料的分子量和分子量分布，能快速、簡(jiǎn)便、有效地進(jìn)行原材料、中間產(chǎn)品和*終產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)和質(zhì)量控制。 流變測(cè)量在高聚物的分子量、分子量分布、支化度與加工性能之間構(gòu)架了一座橋梁，所以它提供了一種直接的聯(lián)系，幫助用戶進(jìn)行原料檢驗(yàn)、加工工藝設(shè)計(jì)和預(yù)測(cè)產(chǎn)品性能。
流變儀使用說明步驟：
1、主要有錐板式、平行板式、同軸圓筒式和毛細(xì)管式。
2、錐板式為精密流變儀，可測(cè)多種材料函數(shù)，適用于較高黏度的高分子溶液和熔體。
3、平行板式為錐板式的附件，作為補(bǔ)充適于較黏高分子溶液熔體和多相體系。
4、同軸圓筒式為便易黏度計(jì)，適合低黏、低彈性流體。
5、毛細(xì)管式適合于寬范圍表觀黏度測(cè)定(尤其適于高速、高黏流體)，剪切速率及流動(dòng)時(shí)的流線，幾何形狀與擠出注模時(shí)的實(shí)際條件相似。可準(zhǔn)確測(cè)量材料的黏度、彈性和流變特性。
6、目前測(cè)定高聚物剪切黏度和流動(dòng)性的儀器有以下幾類：落球型、轉(zhuǎn)動(dòng)型，振蕩型(扭轉(zhuǎn)振動(dòng)流變儀和圓盤振蕩流變儀)、混煉機(jī)型塑性計(jì)]和毛細(xì)管擠出型(毛細(xì)管流變儀和加工性能測(cè)定儀)等。上述各種測(cè)試儀器和測(cè)定方法各有其優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍，可互相補(bǔ)充。
